Na het afscheid van de familie was de eerste activiteit op de planning dicht bij huis! Om onze reis goed te beginnen hadden we een tafel bij Inter Scaldes geboekt. Inter Scaldes is 1 van de 2 driesterren restaurants in Nederland. Het restaurant ligt in een weids polderlandschap in Kruiningen. We hadden bij onze reservering…

Een lege bus en een tafel vol ontwerpplannen: tijd om de handen uit de mouwen te steken! Het heeft een aantal maanden gekost, maar we zijn trots op het eindresultaat: De inrichting is mooier geworden dan we ons voor hadden kunnen stellen! Er bleef nog maar een ding over: wat doen we met de buitenkant…